Domaći Dren – Cornus mas
Domaći dren (Cornus mas) je dugovečna listopadna voćna vrsta poznata po izuzetnoj otpornosti, ranom cvetanju i karakterističnim crvenim plodovima – drenjinaма. Dren se tradicionalno gaji na našim prostorima, a zbog ukusnih i aromatičnih plodova cenjen je kako u domaćinstvima, tako i u voćnim zasadima.
Pored voćne vrednosti, dren je veoma dekorativna biljka. U rano proleće, često pre pojave listova, grane prekrivaju brojni sitni žuti cvetovi.
Sadnja domaćeg drena
Domaći dren najbolje uspeva na sunčanom ili polusenovitom položaju. Prilagodljiv je različitim tipovima zemljišta i poznat kao veoma izdržljiva biljka, ali najbolje rezultate daje na dobro dreniranom zemljištu bez dugotrajnog zadržavanja vode.
Nakon sadnje mladu sadnicu treba redovno zalivati dok se dobro ne ukoreni. Kasnije razvijene biljke znatno bolje podnose sušnije periode.
Cvetanje domaćeg drena
Dren spada među biljke koje veoma rano cvetaju. Sitni žuti cvetovi pojavljuju se krajem zime ili početkom proleća, pre razvoja listova.
Rano cvetanje čini dren posebno dekorativnim u periodu kada je većina drugih listopadnih biljaka još u zimskom mirovanju.
Plodovi – drenjine
Nakon cvetanja razvijaju se izduženi plodovi koji sazrevanjem dobijaju intenzivnu crvenu boju. Potpuno zrele drenjine imaju karakterističan aromatičan, prijatno kiselkast ukus.
Plodovi domaćeg drena mogu se koristiti sveži kada potpuno sazru, a naročito su cenjeni za preradu. Od drenjina se tradicionalno pripremaju sokovi, džemovi, slatko, kompoti, sirupi i druge domaće prerađevine.
Orezivanje i održavanje
Domaći dren nije zahtevna biljka za održavanje. Rezidbom se kod mladih sadnica može formirati željeni oblik, dok je kod starijih biljaka uglavnom dovoljno uklanjati suve, oštećene i nepravilno razvijene grane.
Može se gajiti kao veći razgranati žbun ili formirati kao manje voćno drvo.
Domaći dren u dvorištu i voćnjaku
Sadnica domaćeg drena odličan je izbor za voćnjake i porodična dvorišta, posebno za one koji žele otpornu i dugovečnu voćnu biljku koja ne zahteva intenzivnu negu.
Zbog ranog žutog cvetanja, zelene krošnje i crvenih plodova, dren istovremeno ima voćnu i dekorativnu vrednost.
Osnovne karakteristike:
- Botanički naziv: Cornus mas
- Narodni naziv: domaći dren
- Tip: listopadni voćni žbun ili manje drvo
- Boja cveta: žuta
- Cvetanje: veoma rano, pre razvoja listova
- Plod: drenjina
- Boja zrelog ploda: crvena
- Ukus: aromatičan i kiselkast
- Položaj: sunce ili polusenka
- Otpornost: veoma dobra
- Održavanje: jednostavno
- Upotreba plodova: sveža potrošnja i prerada
- Pogodan za: dvorišta, bašte i voćnjake
